Die beiden Australier David Holmgren und sein Schüler Bill Mollison begründeten in den 1970er Jahren die Kultur der nachhaltigen Entwicklung, die sogenannte Permakultur. Diese Denkweise basiert auf zwölf Prinzipien, die wir auf alle Lebensbereiche anwenden können. Wir #Beetschwestern versuchen verstärkt, diese in unsere nachhaltige Art des Gärtnerns miteinzubeziehen und wollen sie euch daher heute vorstellen.

Für die beiden Australier bilden die folgenden drei ethischen Grundsätze die Basis jeden Handelns, und zwar „Trage Sorge für die Erde (Care for the earth)“, sowie „Trage Sorge für die Menschen (Care for the people)“ und „Teile fair und setze Grenzen für Konsum (Fair share)“. Permakultur arbeitet immer mit der Natur und nicht gegen sie. Daher ist es besonders wichtig, zuallerst für sich selbst zu definieren, was man mit seinem Stück Erde oder Balkon eigentlich will und dann helfen einem die 12 Gestaltungsprinzipien für die erfolgreiche Umsetzung.

1.Prinzip: Beobachte und handle

Zuerst gilt es natürliche Systeme und Kreisläufe zu studieren und zu verstehen, um dann in dem zu gestaltenden Bereich, in diesem Fall der Garten oder die Terrasse, funktionierende naturnahe Kreisläufe zu gestalten, die sich selbst regulieren und die Ressourcen hervorbringen, die wir erzielen wollen.

2.Prinzip: Sammle und speichere Energie

Dies bedeutet, die vorhandenen Ressourcen langfristig zu nutzen und zu erhalten – im Gegensazu zu kruzfristiger Ertragsmaximierung. Energie meint alle Arten von Ressourcen, wie Sonnenenergie, Wasser, gesunde Böden, mehrjährige Pflanzen.

3. Prinzip: Erwirtschafte einen Ertrag

Ein System, das von Anfang an einen Ertrag, einen Gewinn oder sofortige Rendite generiert, wird gesünder wachsen, eher kopiert werden und motivierender sein als einer, der sich erst später gewinnbringend auswirkt.

Prinzip 4: Wende Selbstregulierung an und lerne aus dem Feedback

In Permakultursystemen reguliert sich vieles selbst und braucht möglichst wenig Arbeit. Positive Prozesse sollen erkannt und gefördert werden. Je weniger wir in Prozesse eingreifen müssen, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, Funktionierendes zu stören.

Prinzip 5: Nutze erneuerbare Ressourcen und Leistungen

Nachwachsende, erneuerbare Rohstoffe wie Pflanzen, Tiere, lebendiger Boden und Wasser bleiben uns langfristig erhalten, solange wir die Quelle nicht vergiften. Diese können wir somit dauerhaft nutzen, ohne dem Wirt zu schaden.

Prinzip 6: Produziere keinen Abfall

Es geht darum Wege zu finden, Umweltverschmutzung und Abfälle zu vermeiden und Stoffe so oft es geht weiter- und wiederzuverwenden: refuse, reduce, reuse, repair, recycle (dt. verzichten, vermindern, wiederverwenden, reparieren, recyceln).

Prinzip 7: Gestalte zuerst Muster und dann Details

Während die ersten sechs Prinzipien auf einzelne Elemente eingehen, tendieren die nächsten sechs Prinzipien, das Gesamte aus einer ganzheitlichen Perspektive zu betrachten.  Das Erkennen von und Verstehen von übergeordneten Mustern in der Natur ist eine wichtige Vorstufe im Planungsprozess. Hier gilt es wiederum von der Natur abzuschauen. Das klingt etwas abgehoben, daher ein Beispiel: Die Einteilung des Permakulturgartens in unterschiedliche Nutzungszonen ausgehend von einem Zentrum (zB dem Haus) aufgrund der Sonneneinstrahlung usw. ist ein solches Planungsmuster.

Prinzip 8: Integrieren statt ausgrenzen

Ein System ist mehr als seine Teile. So sind viele verschiedene Elemente, die zusammenarbeiten, besser, alss wenige, die einander konkurrenzieren. Dabei werden Elemente eines Systems so angeordnet, dass jedes den Anforderungen der anderen Elemente dient und die Produkte der Anderen aufnehmen kann. Hier ein Beispiel: die „Drei Schwestern“ Mais, Bohnen und Kürbis versorgen sich gegenseitig mit Nährstoffen und Rankhilfen.

Prinzip 9: Nutze kleine und langsame Lösungen

Im Gegensatz zu „Größer ist besser“ geht man bei Permakultur davon aus, die Dinge im Kleinen in aller Ruhe anzugehen, um sich nicht selbst zu überfordern. Diese Lösungen sind in the long run effizienter und nachhaltiger als schnlle große. Das entspricht uns sehr.

Prinzip 10: Nutze und schätze die Vielfalt

Je mehr Vielfalt, desto geringer ist die Schädlingsanfälligkeit, Abhängigkeit von Jahrezeiten und Marktschwankungen und der Verlust bei Ausfällen einer Art.

Prinzip 11: Nutze Randzonen und schätze das Marginale

Übergangs- oder Randzonen sind spannende Bereiche, wo verschiedene Bedingungen aufeinander treffen. Flussufer sind zB eine Randzone, eine spannende Schnittstelle zwischen Wasser und Land. Diese Randzonen zu nutzen, kann Systeme produktiver und stabiler machen.

Prinzip 12: Nutze und reagiere kreativ auf Veränderungen

Alles ist im Wandel. Deswegen müssen unsere Systeme flexibel sein, um auf Veränderungen reagieren zu können. Nur so können sie dauerhaft überleben. So machen klimatische Verändernungen den Anbau neuer Kulturen möglich

Der Begriff „Übertourismus“ ist mit dem weltweiten Aufschwung des Tourismus nach der COVID-Pandemie wieder aktuell geworden.Vielerorts fanden in den letzten Wochen und Monaten Proteste und Demonstrationen gegen die negativen Auswirkungen des Massentourismus statt. So gingen in Palma de Mallorca und auch auf Teneriffa und Barcelona tausende Menschen auf die Straße, um gegen die unerträglichen Zustände aufmerksam zu machen. In vielen betroffenen Städten und Regionen versuchen Kommunalregierungen mit unterschiedlichen Konzepten und Maßnahmen dagegenzusteuern. Als Reisende können wir ebenfalls zu einer Verbesserung der Situation beitragen.

Wachstum um jeden Preis

Wie so viele andere Branchen ging es in der Reisebranche zu sehr um Wachstum und zu wenig um die damit einhergehenden Auswirkungen auf die einheimische Bevölkerung und die Umwelt. Die Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen (UNWTO) errechnete, dass die verkehrsbedingten Kohlendioxidemissionen des Tourismus bis 2030 gegenüber 2016 um 25 % ansteigen, was einem Anstieg von 5 % auf 5,3 % aller vom Menschen verursachten Emissionen entspricht.

Die UNWTO prognostiziert auch, dass die Zahl der weltweiten Touristen, die 2019 mit 1,5 Milliarden ihren Höchststand erreichte, bis 2030 auf 1,8 Milliarden ansteigen wird, was wahrscheinlich zu einem größeren Druck auf die bereits beliebten Orte und zu mehr Proteste und Frustration der Einwohner:innen führen wird.

Der große Treiber des Übertourismus sind aber laut Tourismus-Forscher Jürgen Schmude (im Interview mit der tagesschau) die internationalen Touristenströme, die stark gestiegen sind und die in den nächsten zehn bis 15 Jahren noch mal um 50 Prozent ansteigen werden, sofern die Prognose der Welttourismusorganisation tatsächlich eintrifft. So besitzt zum Beispiel in China heute erst 10% der Bevölkerung einen Pass.

Das Phänomen Overtourism

Bereits 2019 war die Angst vor einem übermäßigen Tourismuswachstum so groß, dass die UN-Welttourismusorganisation dazu aufrief, „ein solches Wachstum verantwortungsvoll zu steuern, um die Chancen, die der Tourismus für Gemeinden auf der ganzen Welt bieten kann, bestmöglich zu nutzen“.

Betroffene Orte/Regionen

Mount Everest
Machu Picchu
Santorin
Amsterdam
Barcelona
Teneriffa
Venedig
Dubrovnik
Hallstatt
Maya Bay („The Beach“)

In betroffenen Regionen und Städten bildete sich als Reaktion auf die Tourismusmassen eine antitouristische Stimmung, mit der klaren Botschaft: „Tourists go home.“ Frustrationen und auch Proteste traten neben Barcelona und Palma de Mallorca auch in anderen berühmten Städten wie Amsterdam, Venedig, London, Kyoto und Dubrovnik auf.

DerStandard zitiert Oliver Fritz vom Österreichischen Institut für Wirtschaftsforschung (Wifo), laut dem man unter Overtourism den Zustand versteht, „wenn die Lebensqualität der Bevölkerung erheblich durch eine hohe Anzahl von Touristinnen und Touristen leidet, aber auch das touristische Erlebnis der Gäste durch eine Überlastung der lokalen Infrastruktur oder einen Verlust an Authentizität einer Destination beeinträchtigt wird“.

Justin Francis, Mitbegründer und Geschäftsführer von Responsible Travel, einem Reiseveranstalter, der sich auf nachhaltiges Reisen spezialisiert hat, sagt: „Die sozialen Medien haben den Tourismus auf Hotspots konzentriert und das Problem verschärft, und die Touristenzahlen steigen weltweit, während die Reiseziele eine endliche Kapazität haben. Solange die Menschen vor Ort nicht richtig befragt werden, was sie vom Tourismus wollen und was nicht, werden wir weitere Proteste erleben.“

Probleme des Übertourismus

Immer mehr und größere Kreuzfahrtsschiffe, viel zu billige Flüge, AirBnB, Orte, die durch Social Media und Filme legendär wurden, weltweit immer mehr Menschen, die sich das Reisen leisten können und gewisse weltberühmte Hotspots auf ihrer Bucket-List abarbeiten wollen, lassen gewisse Orte zu reinen Kulissen verkommen.

So sind beispielsweise die Kanarischen Inselns das beliebteste Reiseziel Spaniens und dennoch die ärmste Region des Landes. Tragisch. Das Geld, das die Touristen zahlen, kommt nicht adäquat in den Gemeinden und bei den Menschen an. „Das hat man lange hingenommen, weil der Tourismus aus wirtschaftlicher Sicht großen Nutzen stiftet – mit der Einschränkung, dass die Erträge oft nicht in der Region verbleiben und auch nicht alle Einwohnerinnen und Einwohner zu gleichen Anteilen davon profitieren.“ erklärt diesbezüglich der Tourimus-Experte Fritz.

Ein weiteres Problem ist das Wohnungsthema:  So vermieten Wohnnungseigentümer lieber an Touristen als an einheimische Mieter, wodurch die Hauspreise steigen. Infolgedessen können sich viele Ansässige die Mietpreise nicht mehr leisten und müssen wegziehen. Dadurch gehen Gemeinschaften verloren und die betroffenen Städte drohen auszusterben, wie dies in Venedig bereits eindrücklich zu beobachten ist.

Und auch überteuerte Preise, übermäßige Warteschlangen, überfüllte Strände, exorbitante Lärmpegel, Schäden an historischen Stätten und die Auswirkungen auf die Natur, wenn Menschen die offiziellen Wege überrennen oder verlassen, sind weitere negative Auswirkungen des Übertourismus.

Dazu kommen die übermäßige Anhäufung von Müll, Luftverschmutzung und Lichtverschmutzung, was die natürlichen Lebensräume oder die Fortpflanzungsmuster stören (Baby-Meeresschildkröten zum Beispiel können durch künstliche Beleuchtung desorientiert werden, wenn sie schlüpfen) kann.

Maßnahmen gegen Übertourimus

Das wachsende Bewusstsein für die Folgen des Übertourismus hat lokale und nationale Regierungen dazu veranlasst, ihre Güter durch nachhaltige Tourismuspraktiken zu schützen und dafür zu sorgen, dass touristisches Verhalten der lokalen Umwelt nicht schadet – oder besser noch, ihr sogar nützt.

Mögliche Lenkungsmaßnahmen

Reisen außerhalb der Hauptsaison attraktiver machen
Weniger besuchte Standorte attraktiver für Touristen gestalten – dies wird in Amsterdam und auch Berlin angewendet
Verringerung der Anzahl an Kreuzfahrtschiffen (zB auf Santorin und auch Dubrovnik)
Tourismusabgabe und Sperrung des Giudecca-Kanals für Kreuzfahrtschiffe in Venedig
Beschränkung der täglichen Touristenzahlen (zB Antarktik)
Erhöhung der Übernachtungssteuer (zB in Barcelona)
Strafen für das Verlassen der ausgewiesenen Wege und Straßen (zB in Kenias Maassai Mara)
Verbote für gewisses Verhalten: Strafen für das Verweilen auf historischen Stiegen oder Brunnen in Rom, Joint-Rauch-Verbot in Amsterdam an bestimmten Plätzen
Eindämmung der illegalen Wohnungsvermietung

„Wir müssen jedoch aufpassen, dass wir nicht einfach die gleichen Probleme anderswo wiederholen. Das Wichtigste ist, in Absprache mit den Menschen vor Ort eine klare Strategie dafür zu entwickeln, was ein Ort vom Tourismus will oder braucht“, meint Justin Francis dazu.

Was wir dagegen tun können

Sofern dies möglich ist, sollten wir unsere Reise in der Vor- oder Nachsaison planen.
Unseren Abfall sollten wir ordnungsgemäß entsorgen sowie möglichst vermeiden, indem wir wiederverwendbare Gegenstände mitnehmen.
Wir nehmen Rücksicht auf die örtlichen Bräuche und Sehenswürdigkeiten.
Wir suchen uns Gebiete außerhalb der beliebtesten Orte für unsere Reise.
Wir bevorzugen familiengeführte und lokale Unternehmen.
Wir gestalten die An- und Abreise möglichst nachhaltig.

Wir müssen unsere Reiseverhalten ändern, meint Schmude dazu: „Eigentlich ist es eine pädagogische Aufgabe, das Reiseverhalten schon in relativ jungen Jahren zu ändern. Dafür müsste man in den Schulen vermitteln, dass sich nicht alle wie die Lemminge verhalten – und alle zur gleichen Zeit an dieselben Orte fahren. Das geht auch anders.“

Links:

UN-Welttourimusorganisation UNWTO

Jürgen Schmude Interview in der tagesschau

National Geographic Traveller

DerStandard

Ein internationales Forschungsteam mit Beteiligung der Universität für Bodenkultur, Wien (BOKU) testet nachhaltige Lösungen auf der Insel Albarella. Diese liegt rund 40 km südlich von Venedig inmitten des Regionalparks Po-Delta, der seit 2015 zum UNESCO-Weltnaturerbe gehört, am Adriatischen Meer. Die soeben in der Fachzeitschrift PLOS Climate erschienene Studie zeigt, dass eine Bevölkerung, die bereit ist, sich zu verändern und neue Technologien zu nutzen, ihre Emissionen innerhalb von zehn Jahren um 75 % auf das Niveau der 1960er Jahre senken kann.

Ausgangslage

Die Auswirkungen des Klimawandels sind weltweit spürbar und werden durch die steigende Konzentration von Treibhausgasen in der Atmosphäre verursacht. Der Kohlendioxidgehalt (CO₂) ist von 330 ppm (parts per million) in den 1970er Jahren auf 420 ppm im Jahr 2024 gestiegen. Dies hat schwerwiegende Folgen, wie den Anstieg der globalen Durchschnittstemperaturen um 1,5 bis 2 °C, das Abschmelzen der Polkappen und allgemeine Klimastörungen. Das IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) warnt regelmäßig vor diesen Entwicklungen. Als Reaktion darauf streben Politik und Industrie weltweit einen Übergang von fossilen Brennstoffen zu nachhaltigen Energien an.

Interdisziplinäre Untersuchungen

Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung von Augusto Zanella vom Institut für Agrar- und Agroforstsysteme der Universität Padua hat beschlossen, diese Problematik im kleinen Maßstab auf der Insel Albarella zu untersuchen. Für die BOKU untersuchte Ines Fritz vom Institut für Umweltbiotechnologie die mikrobielle Ökologie des Bodens (Mikroorganismen und Mikroplastik) und Herbert Hager vom Institut für Waldökologie die Wasserbilanzen.

Dafür wurde die Insel als Modell für die Fähigkeit des Menschen und der Umwelt, auf den Klimawandel zu reagieren betrachtet und analysiert. Albarella beinhaltet auf 550 Hektar Verwaltungszentren, 2800 Privathäuser, mehrere Restaurants und Hotels, Geschäfte, öffentliche und private Schwimmbäder, einen Golfplatz, Strände und Grünflächen, die für die 2.000 ständigen Einwohner und mehr als 110.000 jährliche Touristen ausgestattet sind.

„Die langjährigen, umfassenden und interdisziplinären Untersuchungen zum ökologischen Fußabdruck der etwa 100.000 Bewohner der Insel haben es ermöglicht, konkrete Handlungsempfehlungen zu entwickeln, mit denen die Bevölkerung den ökologischen Fußabdruck der gesamten Insel um bis zu 75 % reduzieren kann“, betont Ines Fritz.

CO₂-Emissionsbilanz und Szenarienanalyse

In der aktuell veröffentlichten Studie untersuchte das Forschungsteam unter Mithilfe von Kommunal-Manager:innen und Inselbewohner:innen die CO₂-Äquivalenzbilanz der Insel. Diese deckt den gesamten Energie- und Ressourcenbedarf einer Insel ab, die jährlich mehr als 110.000 Touristen empfängt. Über einen Zeitraum von zehn Jahren sollte ein nachhaltiger Wandel durch die Änderung der Energiequellen, die Verbesserung der natürlichen Kohlenstoffspeicherung und die Optimierung der Verbrauchsmuster geplant werden.

In einem ersten Schritt wurden alle Güter- und Energieflüsse der Inselwirtschaft in virtuelle CO₂-Emissionen umgerechnet. Die untersuchten Variablen umfassten:

Netto-Kohlenstoffspeicherung in naturnahen Ökosystemen
Ernährung der Inselbewohner
Nutzung fossiler Energieträger
Strombedarf
Abfallproduktion
Verkehr

Herausforderungen und Potenzial der Emissionsreduzierung

Die Forscher:innen gingen von zwei Extremszenarien aus: ein Szenario mit unveränderter Wirtschaft und ein optimistischeres Szenario, in dem technologische Verbesserungen zur Emissionsreduzierung eingesetzt werden. Das optimistische Szenario sah vor, ausschließlich Solarenergie zu nutzen, die Hälfte der Rasenflächen der Insel mit Bäumen zu bepflanzen, sich vegetarisch zu ernähren und den gesamten Abfall zu recyceln.

Die Studie zeigt, dass eine Netto-Null-CO₂-Äquivalent-Bilanz bei der derzeitigen Bevölkerungsdichte der Insel nicht realisierbar ist. Grund sind die Emissionen der Photovoltaikanlagen, die für den Lebensunterhalt der Menschen benötigte Energie sowie die Kohlenstoffspeicherung natürlicher Ökosysteme.

Wird das optimistischste Szenario realisiert, könnten die Emissionen der Insel innerhalb von zehn Jahren um 75 % auf das Niveau der 1960er Jahre gesenkt werden. Die reduzierten Emissionen stammen aus drei Quellen: Solarzellen (25 %), Ernährungsgewohnheiten von Einheimischen und Touristen (60,5 %) und neu gepflanzte Bäume (14,5 %).

Fazit: Wille zur Veränderung und wirtschaftliche Bereitschaft

Das internationale Forschungsteam liefert ein praktisches Beispiel, das auf realen Daten basiert. Es zeigt, dass eine Bevölkerung, die bereit sei, sich zu verändern und neue Technologien zu nutzen, die CO₂-Emissionen in einem begrenzten Tourismusgebiet um bis zu 25 % reduzieren könne. Die notwendigen Energieverluste und die Aufrechterhaltung der Bevölkerungsdichte verhindere jedoch größere Erfolge. Für diese Transformation seien sowohl der Wille zur Veränderung als auch wirtschaftliche Bereitschaft erforderlich.

Links

Tackling climate change: the Albarella island example – «PLOS Climate» – 2024. Link: https://journals.plos.org/climate

Nagellack gehört zum Sommer wie Radieschen auf ein Butterbrot. Bis vor kurzem habe ich mir über diese vermeintliche Harmlosigkeit keinerlei Gedanken gemacht – nach dem Genuss eines Instagram Posts zum Thema fand diese Sorglosigkeit ein jähes Ende. Die Schadstoffbelastung von Nagellacken ist immens und durchaus besorgniserregend.

Es gibt ihn seit den 1930er Jahren. Als Abfallprodukt der Autolackindustrie sagt er der farblichen Tristesse von Generationen den bunten Kampf an – der Nagellack.

Da man bis zu einer 2015 von der amerikanischen Duke University und der Non-Profit-Organisation EWG veröffentlichten Studie dachte, die Hornschicht des Nagels sei undurchlässig, war der Nagellack lange Zeit ausgenommen aus dem Gesundheitsdenken.

Nun ist bekannt, dass er die DNA verändern und zu Unfruchtbarkeit führen kann

Der bunte Cocktail aus Formaldehyd, Toluol, Dibutylphthalat und Triphenylphosphat kann zu massiven Gesundheitsrisiken führen. Diese Stoffe gelten zum Teil als entzündungs- und sogar krebserregend, fortpflanzungsgefährdend, schwer gesundheitsgefährdend und, und, und….

Die Liste könnte endlos fortgesetzt werden.

Wenn wir aber nun wissen, wie schädlich handelsüblicher Nagellack ist, wollen wir eher unseren Fokus darauflegen, was wir denn tun können, um hübsche Nägel ohne Gesundheitsgefährdung tragen zu können. Dafür gibt es nämlich eine Kennzeichnung.

Worauf können wir achten?

Um die Welt der Nagellacke durchsichtiger zu machen, wurde eine Kennzeichnung entwickelt, die Konsumenten hilft zu wählen, welcher Belastung sie sich aussetzen wollen:

3-Free: Ohne Formaldehyd, Toluol und Dibutylphthalat (DBP) – drei Stoffen, die auf deinem Körper absolut nichts verloren haben.
5-Free: Zusätzlich zu den oben genannten Chemikalien enthalten diese Lacke weder Formaldehydharz und Campher.
7-Free: Wir erhöhen um Xylol und Ethyltosylamid – alles Inhaltsstoffe, die wir nicht haben wollen.
8-Free: Hier wird zusätzlich auf Parabene verzichtet.
10-Free: Zusätzlich ist diese Form frei von Blei und Aceton.
12-Free: Triphenylphosphat (TPHP) und tierische Inhaltsstoffe werden zusätzlich ausgeschlossen.
16-Free: Titandioxid und Duftstoffe kommen weg.
20-Free: Den so zertifizierten Nagellack können wir tatsächlich ohne Bedenken verwenden, zu den bereits genannten 16 Chemikalien kommen Hydrochinon, Karmin, weitere Phthalate, Glykolether der Serie E, Gluten, Carbon Black, Methylisothiazolinon und MEHQ/HQ.

Es gibt also durchaus Alternativen. Man muss es nur wissen.